El modelo de Escuela proyectual que buscamos está basado en el Aprendizaje Orientado a Proyectos (Project Oriented, POL/Project-Based Learning, PBL), que podemos definir como una forma de enseñanza /aprendizaje basada en la realización de un proyecto por parte de los estudiantes, gracias a la contribución y el asesoramiento del profesorado de todos los módulos, que programan sus contenidos de acuerdo a éste.
Es un método basado en el aprendizaje a través de la experiencia y la acción, donde tiene gran importancia el proceso de investigación para resolver de manera fructífera el proyecto planteado, con la finalidad de generar conocimientos, aplicar técnicas y desarrollar nuevas habilidades por parte de los estudiantes de forma más innovadora, interdisciplinar y colaborativa.
Además, motiva a los estudiantes para asuman mayor responsabilidad en su propio aprendizaje al tener la necesidad de crear productos de calidad que tienen visibilidad exterior, para que detecten la importancia de aplicar los conocimientos adquiridos, las técnicas y las habilidades, y para que sean conscientes de que todos los módulos tienen importancia para formarlo profesionalmente, ya que para realizar un proyecto se necesita integrar el aprendizaje adquirido en todos ellos superando, así, la idea de aprendizaje fragmentado.